量少的話可bai以自己制作du酵素，量大的話，還是交給專門的果蔬垃圾處理企dao業(yè)處理，因zhuan為占地方，shu工藝過(guò)程廢水多，需要100%處理廢水。最后是制成的肥料等產(chǎn)品要消耗掉，賣掉或者用掉，很多問(wèn)題，交給專業(yè)公司處理，專心做配送。有企業(yè)能做到零污染、零排放無(wú)廢處理果蔬垃圾。

1.用于生產(chǎn)環(huán)保酵素。環(huán)保酵素，是發(fā)酵過(guò)程的一種，是對(duì)混合了糖和水的廚余， 經(jīng)厭氧發(fā)酵后產(chǎn)生的棕色液體，具有凈化地下水，凈化空氣等很好的環(huán)保效果。

2.利用農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用系統(tǒng)生產(chǎn)有機(jī)肥料。系統(tǒng)由粉碎機(jī)、發(fā)酵池、傳送帶等構(gòu)成，農(nóng)業(yè)廢棄物通過(guò)機(jī)械粉碎、堆漚腐熟、微生物菌劑和無(wú)害化處理工藝等技術(shù)手段，使易腐熟、難處理的爛菜葉子、雜草等充分發(fā)酵，各種有害病菌、蟲卵、雜草種子全部被殺滅，發(fā)酵1個(gè)月后就變成了無(wú)臭味、無(wú)病菌的生物發(fā)酵活性有機(jī)肥料。

3.廢棄的蔬菜發(fā)酵一下是很好的動(dòng)物飼料。使用飼料發(fā)酵劑將廢棄的蔬菜發(fā)酵后，制成的動(dòng)物飼料手感滑爽，氣味清香，口感極佳，很適合生喂，動(dòng)物喜吃而且多吃。并能提高動(dòng)物抗病力，能補(bǔ)充動(dòng)物腸道內(nèi)有益微生物的種群與數(shù)量，形成“優(yōu)勢(shì)有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生長(zhǎng)繁殖，恢復(fù)和維護(hù)動(dòng)物腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，從而提高動(dòng)物免疫力和抗病能力，使動(dòng)物少得病。